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    1. 《寻找·泉州传家菜》之蒜香肉蛏烩 当蛏的鲜遇上肉的甜
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      核心提示:泉州海产丰富,种类繁多,每个时节都能吃到不同的海鲜,清明过后,正是蛏子最肥美的季节,海蛏子滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。“蒜香肉蛏烩”是刘冬停大厨跟一位60多岁的大厨学来的,这是一道老泉州人才熟悉的菜品,当海鲜的鲜遇上肉类的甜,成就了舌尖上的艳遇。 为了传承和弘扬泉州大奖pt手机客户端下载文化,泉州晚报社、泉州市商务局联合主办,并由泉州网承办大型大奖pt手机客户端下载文化类活动——《寻找•泉州传家菜》,活动旨在充分挖掘泉州大奖pt手机客户端下载文化内涵,记录独属泉州人的“味觉记忆”,讲述传家故事,带领网友从舌尖品味“东亚文化之都”的海丝文化精髓。 地道泉州味,浓浓海丝情,如果您有拿手的“传家菜”,或者有想和广大网友分享的“传家故事”,请赶紧来电与我们联系。联系电话:15880996339 0595-22500146。 蒜香肉蛏烩:当蛏的鲜遇上肉的甜   《寻找·泉州传家菜》重磅征集 家有"好料"速来推荐 点击进入专题:大型大奖pt手机客户端下载文化类活动——“寻找•泉州传家菜”  
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